顺水鱼公司于2009年成立，从 初的1家店发展到现在全国连锁店，遍布全国各大重要省会，这些收获源于社会各界的关注和厚爱，源于公司每一位员工对鱼肴餐饮的专注、热爱、努力与不断创新，更源于全国各地合作伙伴对我们的认同与付出，而这一切都离不开千千万万的客户对我们的支持与信赖。借此机会，我谨代表顺水鱼公司全体家人向您们致以衷心的感谢和诚挚的祝福。

       千帆竞发，百舸争流。顺水鱼凭借着其特有的品牌文化、连锁模式、经营理念，顺水鱼馆在竞争激烈的火锅餐饮品牌中脱颖而出，并荣获中国餐饮百强企业、中华名火锅、重庆连锁品牌50强和更受欢迎鱼火锅加盟品牌等荣誉称号。

　    鱼，在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征，逢年过节、喜庆筵席及亲朋好友团聚，总少不了鱼肴，传达着人们“年年有余、富贵有余”的美好愿望。

        中华餐饮名店——顺水鱼馆，汤好味好，全因水好、料好。顺水鱼特取沱牌曲酒之源泉，建立泡料基地，造就了顺水鱼源自天然，得天独厚的口感和优势。以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，特别添加优质橄榄油，超微破壁牡蛎高钙粉，上等头伏乌红椒等食材，结合专业的六道码味工艺，呈现出椒麻、酸辣、干香酸菜等的创新口味，香味浓郁，汤色亮润，味道醇厚，男女老少四季皆宜，具有开胃健脾、益智养颜、强身健体之功效。
　　顺水鱼馆有多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。